تبلیغات
لابل
امتیاز: 0.0 0 نظر | ثبت نظر

8 دی 1393

کدام قابلمه؟ کدام غذا؟

خانه داری:  خطرهای خراش‌خوردن ظرف‌ها چیست؟ اگر بخواهید جنس ماندگاری را انتخاب کنید، چه جنسی انتخاب می‌کنید؟ در مطلب خانه داری امروز جواب‌ این سوال‌ها را به‌خصوص در مورد قابلمه داده‌ایم. پس با چیدانه همراه شوید.

قابلمه مسی

این قابلمه‌ها که از قدیم‌ در آشپزخانه‌های ‌ایرانی بوده‌اند دوباره و با طراحی جدید در بازار عرضه شده‌اند.

این جنس کاملا حرارت را به همه ظرف منتقل می‌کند.

تغییر رنگ کمی در محدوده زمانی دارد که به سمت سبز متمایل می‌شود.

داخل ظرف‌های جدید را روکش می‌کنند تا سلامت را به خطر نیندازد.

قابلمه‌های پیرکس

برای پخت غذاهای آب‌دار مثل خورش مناسب هستند.

کارخانه‌های سازنده، آنها را برای استفاده روی گازهای برقی پیشنهاد می‌کنند که در ایران کاربرد زیادی ندارد.

قابلمه‌های نچسب

مصرفشان بیشتر از مصرف‌های عمده و در رستوران‌ها در خانه‌ها و آشپزخانه‌های خانگی است.

برای سرخ‌کردن و پختن بهترین انتخاب هستند.

تمیزکردنشان بسیار ساده است چون غذا به ته آنها نمی‌چسبد و روغن به راحتی از داخل آنها قابل‌زدودن است.

هنگام شستن حتما باید از یک اسفنج لطیف ابری استفاده کنید تا آن را خط نیندازد. نسبت به دیگر قابلمه‌ها قیمت بالاتر و البته ماندگاری بیشتری دارد.

تغییر شکل نمی‌دهد.

برای خواندن مطالب بیشتر در مورد نکات خانه داری به اینجا مراجعه کنید.

قابلمه‌های رنگی

این قابلمه‌های رنگی استیل و ضدزنگ هستند و می‌توانند فضای آشپزخانه شما را شاد کنند اما ممکن‌است رنگشان در طول زمان خش بخورد یا کمی تغییر کند.

وزن سبکی دارند. برای هر نوع پختی مناسب هستند.

به خاطر موادی که در آنها به کار رفته است، دوستدار طبیعت نام گرفته‌اند.

داخل آنها براق شده و رنگ غذا را بهتر نشان می‌دهد.

قابلمه آلومینیومی

این قابلمه‌های آلومینیومی، برای پخت‌وپز در خانه‌ها و رستوران‌ها و کافه تریا‌ها مناسب هستند، وزن کمی دارند و در اندازه‌های بسیار مختلف عرضه شده‌اند. این جنس‌های جدید که در بازار عرضه شده‌اند مثل جنس‌های قدیمی سیاه نمی‌شوند و زود تغییر شکل نمی‌دهند. حرارت به یک میزان در همه سطوح آنها پخش می‌شود. قیمت مناسبی نسبت به بقیه قابلمه‌ها دارند. برای پخت‌وپزهایی که به زمان طولانی و آهسته جوشیدن نیاز دارند مثل سوپ، گوشت، شیر و... مناسب هستند زیرا برای مدت طولانی گرما را در خود نگه‌می‌دارند. در زمان پخت، در ظرف را حتما بگذارید.‌ این ظرف‌ها برای سرخ‌کردن‌ طولانی موادغذایی هم مناسب هستند. هنگام شستشو باید بسیار مواظب باشید تا لعاب ظرف خراشیده نشود چون ترکیب‌های سمی آلومینیوم می‌تواند وارد غذا شود.

قابلمه استیل

مناسب برای پخت سوپ و خورش است.

گرما را به میزان زیاد در خود نگه‌می‌دارد.

مقاومت خوبی در برابر تغییر شکل و رنگ دارد.

سنگین نیست و شستشوی آن آسان و احتمال خراش‌خوردگی‌اش کم است.

دسته‌های این مدل طوری طراحی‌شده که در صورت حرارت زیاد به سرعت آسیب نمی‌بیند.

 

منبع: پرشین پرشیا       

 

تبلیغات

نویسنده: چیدانه

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که بخواهید تغییر کوچکی در منزل یا محل کار خود ایجاد کنید. یا برای بازسازی یا ساخت ویلا و خانه رویایی خود به دنبال شرکت حرفه ای و قابل اعتماد بگردید. یا ندانید که صندلی اوپن مورد علاقه تان برای گوشه آشپزخانه را کجا می توانید پیدا کنید! چیدانه محلی برای دیدن عکس پروژه های دکوراسیون و معماری شرکت های مختلف ایرانی، مشاهده محصولات متنوع موجود در بازار و ارتباط با سازندگان وفروشندگان آن ها است. جایی برای پیدا کردن طراحی های مورد علاقه تان و انتخاب مناسب ترین افراد برای پروژه شما

نشان کردن
  • 3318 بازدید

  • |
  • 0 نظر

  • |
  • 8 دی 1393

مطالب مرتبط
اهالی فن و شرکت های پیشنهادی
مبلمان خانگی چوب و هنر
مبلمان خانگی چوب و هنر
مبلمان خانگی چوب و هنر

مبلمان خانگی چوب و هنر

لوازم خانگی ایکیا IKEA
لوازم خانگی ایکیا IKEA
لوازم خانگی ایکیا IKEA

لوازم خانگی ایکیا IKEA

مبل کارول
مبل کارول
مبل کارول

مبل کارول

نمونه کارهای مرتبط
ثروتمندان جهان کدام دسته هستند؟

ثروتمندان جهان کدام دسته هستند؟

ثروتمندان جهان کدام دسته هستند؟

گروه فنی مهندسی روماک املاک

ماکت تبلیغاتی قابلمه

ماکت تبلیغاتی قابلمه

ماکت تبلیغاتی قابلمه

آرسین دکور

سماور و قابلمه

سماور و قابلمه

سماور و قابلمه

گروه تولیدی صنعتی راشا

سرویس قابلمه

سرویس قابلمه

سرویس قابلمه

علمدار

نظرات
نظری ثبت نشده است
ثبت نظر
کد امنیتی
از شنبه تا چهارشنبه ساعت ۹ تا ۱۷ پاسخگوی شما هستیم.
021-23051173