تبلیغات
دیاکو E E رومانته F فارست
امتیاز: 0.0 0 نظر | ثبت نظر

28 مهر 1394

بازسازی رستوران چاشت ایرانشهر تنها با 6 میلیون تومان!

بازسازی: در میان شهر های کوچک ایران هنوز هم شهری را می توان یافت که از مراکز خدماتی همچون رستوران ها بی بهره باشد و یا تعداد انگشت شمار این مراکز از کمترین امکانات ها برخوردارند. چیدانه در این مطلب سری زده به ایرانشهر و دومین رستوران گشایش یافته در آن، که بازسازی و طراحی داخلی آن هنر تیم طراحی مهندسان مشاور منظر. بوم. نقش و معمارانش شهاب میرزاییان، الهام مستوری و امیرمهدی مستوری است. با ما همراه باشید و از زبان معمار آن با روند ای پروژه بازسازی آشنا شوید.

مشخصات پروژه رستوران چاشت ایرانشهر

  • محل اجرا: سیستان و بلوچستان، ایرانشهر، ضلع شمالی خیابان طالقانی به سمت شرق، بعد از مسجد الرسول
  • کارفرما: زهرا جابری
  • بهره بردار: عبدالستار شهنوازی خواه
  • معمار: مهندسان مشاور منظر . بوم . نقششهاب میرزاییان، الهام مستوری، امیرمهدی مستوری )

  • تیم طراح: محمد ابراهیم تاجیک، امید محمدی
  • سال طراحی و ساخت: ۱۳۹۳
  • مساحت و زیربنای زمین: ۲۷ مترمربع
  • تیم اجرایی: ستار شهنوازی
  • جوایز: تقدیر شده در گروه بازسازی جایزه معمار ۱۳۹۳

این رستوران که با هزینه ۶ میلیون تومان به پایان رسید، نمونه ای از پروژه های شرکت کننده در گروه بازسازی جایزه معمار ۹۳ بود که از آن تقدیر شد. اطلاعات بیشتر را از زبان معمار آن بخوانید:

طی سالهای فعالیت اجراییم در ایرانشهر با جوانی آشنا شدم و پس از اطلاع در مورد شغل و شرایط کاریش به او پیشنهاد فعالیت در زمینه غذاخوری را دادم که از لحاظ درآمدی قابل توجه بود. با مطالعه ای که قبلا در سطح ایرانشهر انجام داده بودم، تنها رستوران هتل اصلی شهر بود که فضای تقریبا مناسبی برای اهالی شهر داشت.

نکته مهم اینجاست که سرویس دهی و فضای مناسب برای غذاخوری های دیگر سطح شهر معیار مهمی نبوده است. لذا با پیشنهادی که به این دوست جوان ایرانشهری دادیم، در ورودی شهر و در نزدیکی خیابان اصلی، فضایی بلااستفاده ای شناسایی کردیم و به اجاره گرفتیم. برای ایجاد محیطی متفاوت به گونه ای که نظرها رو به خود جلب کند، طرح رستوران متناسب با ارزش های بومی منطقه انجام گرفت.

دیگر پروژه های طراحی شده توسط شهاب میرزاییان، آپارتمان سپید، ویلایی سه واحدی در لواسان است که چیدانه قبلا شما را با آن آشنا کزده است.

ویژگی های پروژه رستوران چاشت ایرانشهر

  • استفاده از مصالح بومی، شامل خشت و آجرهای کوره پزی، حصیرهای نخلستان های ایرانشهر و چوب با صرف کمترین هزینه.

مطلب پیشنهادی: بهترین رستوران ها در شهرهای مختلف ایران (۱)

  • ساخت مبلمان و پیشخوان رستوران در محل، با مصالح بومی چوب و حصیر.

مطلب پیشنهادی: طراحی رستوران آتور در تهران با میز و صندلی های بدون پایه

  • غیر از بناهای مذهبی شهر، مکان عمومی با کیفیت فضایی در خور که در اختبار عموم باشد، وجود ندارد. یکی از اهداف اصلی، ایجاد فضایی مناسب و در خور شهروندان است که با بهرگیری از عناصر سنتی، اهمیت شکل و کیفیت فضایی را در حواس انسان نشان دهد.

مطلب پیشنهادی: گشتی در دکوراسیون داخلی کافه لمیز های تهران

  • نما از یک قاب سفید پوشش غالب مردان شهر تشکیل شده و تعمدا بخشی از نمای انبار قدیمی در بالای آن خودنمایی می کند. درون این قاب سفید، مصالح بومی چوب و آجر یکی در جلو اجاق و دیگری در جلو بخش پذیرایی رستوران دیده می شود. ایجاد عقب نشستگی در نما، برای ایجاد سطح نمای بیشتر و نمایش مراحل پخت و پز در بیرون است. نمایش فرآیند آماده سازی خوراک برای مشتری و ارتباط رو درو، برای ایجاد محیطی قابل اعتماد و صمیمی بوده است.

اگر به دنبال طراحان متخصص در این حوزه می گردید. می توانید سری بزنید به بخش اهالی فن چیدانه بزنید و در لیست شرکت های معماری داخلی و دکوراسیون به دنبال اطلاعات تماس آنها باشید. اهالی فن چیدانه شما در برای طراحی و اجرای این پروژه همراهی خواهند کرد. 

مطالب بیشتر: رستوران های منحصر به فرد در تهران
اسنک بار دایره، معماری خلاق در اصفهان
کافه ای خاص در مرکز خرید ولنجک
رستوران و گالری مکعب سفید در تهران

منبع: مجله معمار و .... | گردآوری شده در تحریریه چیدانه

تبلیغات

نویسنده: لاله داورپناه

مدیر دپارتمان تولیدات چندرسانه ای وبسایت چیدانه سردبیر مجله منزل عضو تیم تحریریه وب سایت چیدانه - نویسنده و ادیتور طراح پروژه های معماری، دکوراسیون داخلی و فضای سبز سوابق کاری: عضو تیم تحریریه وب سایت چیدانه - ادمین شبکه های اجتماعی دبیر تحریریه مجله منزل سوابق تحصیلی: فارغ التحصیل کاردانی معماری از موسسه آموزش عالی آپادانا- شیراز فارغ التحصیل کارشناسی معماری از موسسه آموزش عالی میرداماد- گرگان دانش آموخته دوره عالی تکنولوژی معماری از قطب علمی معماری دانشگاه تهران دانشجوی کارشناسی ارشد معماری منظر در دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب

نشان کردن
  • 6031 بازدید

  • |
  • 0 نظر

  • |
  • 28 مهر 1394

کسب و کار و شرکت های پیشنهادی
درب و صنایع چوب امید درب و صنایع چوب امید
21 نمونه کار

تلفن: 02155100783
اریکه چوبین (دلاوران) اریکه چوبین (دلاوران)
32 نمونه کار

تلفن: 02177132503
آرتکس آرتکس
5 نمونه کار

تلفن: 02152853
سبز نماد طراح توسعه سبز نماد طراح توسعه
17 نمونه کار

تلفن: 02188925876
خانه دیدار خانه دیدار
6 نمونه کار

تلفن: 02122290601
نظرات
نظری ثبت نشده است
ثبت نظر
چیدانه + مبلمان دیاکو، مسابقه عکاسی «گوشه ما» با جوایز ویژه
چیدانه + مبلمان دیاکو، مسابقه عکاسی «گوشه ما» با جوایز ویژه
استفاده از این خدمات کاملا رایگان است ثبت سفارش
از شنبه تا چهارشنبه ساعت ۹ تا ۱۷ پاسخگوی شما هستیم.
021-23051173