با توجه به کمبود فضا در فریزرهای خانگی و دشواری در دسترسی سریع به مواد غذایی منجمد، ایدهی «دفترچه فریزری» بهعنوان یک راهکار نوآورانه برای ساماندهی مواد غذایی مطرح میشود. این محصول بهصورت مجموعهای از صفحات نایلونی زیپدار طراحی میشود که مانند یک دفترچه یا فایل باز و بسته میشوند و امکان دستهبندی مواد غذایی را فراهم میکنند.
در این سیستم، هر صفحه از پلاستیک مخصوص مواد غذایی (Food Grade) و مقاوم در برابر دمای انجماد ساخته میشود. هر ورقه دارای یک محفظه زیپدار مستقل است که میتوان در آن مقدار مشخصی از مواد غذایی مانند سبزی خردشده، گوشت تقسیمشده، مرغ مزهدار، حبوبات یا مواد نیمهآماده را قرار داد. این صفحات میتوانند بهصورت جداشونده طراحی شوند تا شستوشو و استفاده مجدد از آنها آسان باشد.
برای عملی شدن این ایده، توجه به چند نکته ضروری است:
برای دیدن همچین ایده ای ویدیو زیر را ببینید.