یکی از لذت‌های دورهمی‌های روزهای تعطیل پخت غذاهای خوشمزه است. باربیکیو روشی برای پخت غذاهای مختلف است که لذت غذا خوردن را بیشتر می‌کند. میز باربیکیو از تجهیزاتی است که طبخ غذاهای کبابی را برای ما آسان می‌کند.
باربیکیو هم به روش پخت و هم به آتشدانی که برای پخت غذاهای کبابی استفاده می‌شود می‌گویند. میز باربیکیو، یک وسیله چند کاربردی است که در مرکز آن فضایی برای کباب کردن وجود دارد و هم بخشی از آن میزی برای قرار دادن غذا و وسایل پذیرایی در نظر گرفته شده است مانند یک میز نهار خوری که در وسط آن اجاقی تعبیه شده است. این نوع طراحی باعث می‌شود غذا به صورت کاملا تازه و گرم خورده شود. در ادامه مطلب انواع مختلفی از نمونه های میز باربیکیو را ببینید.
مطلب پیشنهادی: جدیدترین باربیکیو، از پخت غذا لذت ببرید.
میز آتشدان در واقع میزی است که در آن قسمتی برای قرار گیری آتش در نظر گرفته شده است. این میز می‌تواند با هدف زیبایی، ایجاد گرما در فصل سرد و یا پخت مواد غذایی استفاده شود. میزی که آتشدان آن برای کباب کردن گوشت، سبزیجات، مرغ، سیب زمینی و… کاربرد دارد، میز باربیکیو گفته می‌شود. میز باربیکیو می‌تواند به شکل یک فضای مجزا از محل نشستن باشد و یا به عنوان میزی برای پذیرایی در وسط آلاچیق یا فضای دورهمی طراحی شده باشد.
با توجه به اینکه نوع سوخت باربیکیو چه ماده‌ای باشد آتشدان و باربیکیوها متنوع هستند. و از طرفی میز باربیکو می‌تواند در انواع شکل و طرح مختلف ساخته شوند. انواع میز باربیکیو عبارتند از:
وجود میز در باربیکیوهایی که در باغ و ویلا استفاده می‌شوند، محدودیت کمتری دارد. زیرا در باغ فضای بیشتری وجود دارد. میز آتشدان باغ و ویلا می‌تواند از انواع زغالی، گازی و یا برقی باشد. میزی که در کنار آتشدان باربیکیو قرار دارد برای گذاشتن غذا و یا پذیرایی استفاده می‌شود.
مطلب پیشنهادی: باربیکیو در فضای سبز حیاط، چطور و چگونه؟
میز باربیکیو سنگی، حسی از طبیعت را به فضا می‌آورد. این نوع میزها در باغ، ویلا و حیاط کاربرد زیادی دارند و در برابر شرایط آب و هوایی مختلف مقاوم هستند. میز باربیکیو سنگی می‌تواند یه صورت زغالی و یا گازی طراحی شوند.
اگر به فکر خرید میز باربیکیو هستید، لازم است به موارد مختلفی توجه کنید.
کلام آخر:
میز باربیکیو، یکی از تجهیزات باغ و ویلا است که به ما در پخت غذاهای کبابی کمک می‌کند. در این مطلب نمونه‌هایی از میز باربیکیو را ببینید و ایده بگیرید.