تبلیغات
دیاکو E F چوب و هنر E سیب
امتیاز: 0.0 0 نظر | ثبت نظر

15 آبان 1395

8 وسیله که هر آشپزخانه نیاز دارد!

تجهیزات آشپزخانه: در کنار ظروف غذاخوری، شیشه و بلور که در همه آشپزخانه ها وجود دارند، باید به تهیه وسایل و ابزار ضروری دیگری برای نیاز روزانه و آشپزی نیز فکر کنید. چه وسایل برقی نیاز دارید؟ چه وسیله ای باعث می شود غذایتان سریعتر آماده شود؟ 8 وسیله ضروری و کاربردی آشپزخانه را به شما معرفی می کنیم:

استفاده از تخته برش بزرگ برای آشپزی

1- تخته برش بزرگ در آشپزخانه

اگر تجربه استفاده از تخته برش بزرگ را داشته باشید می دانید که دیگر آشپزی با اشک و آه پیش نمی رود! زمانی که از یک سطح برای برش و آماده کردن وعده غذایی خود استفاده کنید، تمیز کردن آشپزخانه در یک چشم به هم زدن تمام می شود. چه از تخته برش قصابی استفاده کنید و یا سطحی ساده را برای پخت و پز انتخاب کنید، تجربه داشتن سطحی بزرگ و عریض برای برش مواد غذایی هیچ گاه شما را از آنچه انجام داده اید، پشیمان نمی کند.

مخلوط کن از ابزار لازم در آشپزخانه

2- دستگاه مخلوط کن

هر فردی که آشپزی را انتخاب می کند، استفاده های متفاوتی از مخلوط کن خواهد داشت. آنچه در مورد دستگاه مخلوط کن اهمیت دارد داشتن تیغه های تیز و با ابعاد مناسب است. برندهای متفاوتی از مخلوط کن وجود دارد که بر اساس نیاز و سلیقه، می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید. ولی بدانید که آشپزخانه را نباید بدون دستگاه مخلوط کن رها کرد. اسموتی و آبمیوه های خوش طعم در روزهای گرم و سوپ های گرم در روزهای سرد سال را با مخلوط کن تجربه کنید.

همزن برقی در وسایل ضروری آشپزخانه

3- دستگاه همزن برقی

غذاساز چند منظوره و همه کاره یکی از مواردی است که هر تازه عروسی آن را اول از همه در لیست جهیزیه خود قرار می دهد. این دستگاه همه فن حریف می تواند کارهای زیادی انجام دهد و به عنوان دستیار حرفه ی در آشپزی کمک کننده شما در آشپزخانه باشد. قسمت همزن برقی در این دستگاه از پرکاربرد ترین وظایف آن است.

خوب است بدانید که بهترین مکان برای قرار دادن وسایل برقی کوچک در آشپزخانه کجاست!

لزوم قابلمه مسی در آشپزخانه

4- سرویس قابلمه با کیفیت

اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است. به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می کند، ویژگی های سرویس قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد. پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی با عمر بالا داشته باشید.

مطلب پیشنهادی: راهنمای خرید انواع و قیمت سرویس قابلمه برای جهیزیه!

سرویس چاقو تیز و برنده در آشپزخانه

5- چاقوهای تیز و برنده در آشپزخانه

با استفاده از چاقوی تیز که مواد غذایی را به خوبی برش می دهند، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود. کسانی که عاشق آشپزی هستند خوب می دانند در مورد چه چیزی صحبت می شود. ابزار و وسایل آشپزخانه که کارکرد خوبی دارند، بهترین دوستان شما در آشپزخانه اند.

این مطلب را بخوانید: یک جای دنج برای چسباند چاقو در آشپزخانه!

کاربرد دستمال پارچه کتان در تمیز کزدن آشپزخانه

6- دستمال از جنس پارچه کتان

هر خانم خانه ای باید یک ست حوله آشپزخانه قابل اعتماد داشته باشد. با وجود تمام شلوغ کاری و آلودگی هایی که در آشپزخانه اتفاق می افتد، باید به پارچه و حوله هایی دسترسی داشته باشید که شما را یاری کنند و جاذب مایعات و لکه های مواد غذایی باشند. این عنصر کوچک ولی مهم در آشپزخانه انقلابی بزرگ به پا می کند.

قهوه جوش از وسایل ضروری در آشپزخانه

7- قهوه جوش وسیله ضروری در آشپزخانه

طرفداران قهوه هر روز از نوشیدن یک فنجان قهوه در خانه لذت می برند و به آرامش می رسند. چه بهتر که بتوانید قهوه مورد علاقه را خودتان درست کنید. آماده شدن قهوه به کمک قهوه جوش در زمان اندک صبح می تواند شما را در برنامه جلو بیندازد. دستگاه های قهوه ساز که قابلیت برنامه دهی و ساخت انواع مختلف قهوه را دارند، گزینه بسیار خوبی است.

ظروف نگهدارنده شیشه ای برای مواد غذایی

8- ظروف نگهدارنده شفاف

در هر آشپزخانه ای به دلیل اینکه مواد خوراکی، بنشن، حبوبات، ادویه و ... استفاده می شود، نیاز به ظروف نگهدارنده الزامی است. بهتر است از ظروف نگهدارنده شیشه ای استفاده کنید تا بتوانید در یک نگاه متوجه میزان محتویات درون آنها شوید. نکته مهمی که در مورد ظروف نگهدارنده وجود دارد این است که درب آنها باید به خوبی بسته شود تا رطوبت موجب فاسد و خشک شدن نواد خوراکی درون آنها نشود.

به بخش ویترین کالا در چیدانه مراجعه کنید تا بتوانید با انواع وسایل ضروری آشپزخانه که در این مطلب معرفی شدند، آشنا شده و آنها را تهیه کنید.

نویسنده: صدف حقیقت | تحریریه چیدانه

تبلیغات

نویسنده: صدف حقیقت

کارشناسی ارشد طراحی محیط زیست- دانشگاه تهران معماری داخلی- پردیس هنرهای زیبا عضو تیم تحریریه چیدانه و مجله منزل

نشان کردن
  • 9782 بازدید

  • |
  • 0 نظر

  • |
  • 15 آبان 1395

کسب و کار و شرکت های پیشنهادی
 گروه نورپردازی پیشگام  گروه نورپردازی پیشگام
5 نمونه کار

تلفن: 02144460400
وودو هوم وودو هوم
10 نمونه کار

تلفن: ٠٢١٢٢٢٢١٩۵٠
طراحان دیمان طراحان دیمان
17 نمونه کار

تلفن: 021٢٦٢١٧٨٦٦
بلومیس بلومیس
8 نمونه کار

تلفن: 09121076187
مبلمان چوبی خورشید مبلمان چوبی خورشید
17 نمونه کار

تلفن: 02188093804
نظرات
نظری ثبت نشده است
ثبت نظر
چیدانه + مبلمان دیاکو، مسابقه عکاسی «گوشه ما» با جوایز ویژه
چیدانه + مبلمان دیاکو، مسابقه عکاسی «گوشه ما» با جوایز ویژه
استفاده از این خدمات کاملا رایگان است ثبت سفارش
از شنبه تا چهارشنبه ساعت ۹ تا ۱۷ پاسخگوی شما هستیم.
021-23051173