در کنار ظروف غذاخوری، شیشه و بلور که در همه آشپزخانه ها وجود دارند، باید به تهیه وسایل و ابزار ضروری دیگری برای نیاز روزانه و آشپزی نیز فکر کنید. چه وسایل برقی نیاز دارید؟ چه وسیله ای باعث می شود غذایتان سریعتر آماده شود؟ 8 وسیله ضروری و کاربردی آشپزخانه را به شما معرفی می کنیم:
قبل از معرفی باید بدانید برای انتخاب وسایل ضروری و کاربردی آشپزخانه باید به یک فروشگاه معتبر مراجعه کنید. فروشگاه آشپزون یکی از فروشگاههای آنلاین معتبر لوازم آشپزخانه در ایران است که با هدف فراهم کردن دسترسی آسان و متمرکز به انواع ابزار و وسایل آشپزی راهاندازی شده است. این فروشگاه تلاش میکند تا محصولات متنوعی از لوازم برقی تا ابزارهای دستی آشپزخانه را با کیفیت مناسب و قیمت رقابتی در اختیار مشتریان قرار دهد، بهطوریکه افراد بتوانند با صرف کمترین زمان و هزینه، وسایل ضروری آشپزخانه را تهیه کنند. از دیگر مزایای خرید از آشپزون میتوان به امکان پرداخت در محل، ارسال سریع، ضمانت بازگشت محصول و راهنمای خرید اشاره کرد که تجربه خرید آنلاین را برای کاربران سادهتر و مطمئنتر میکند.
سرخکن یکی از لوازم کاربردی آشپزخانه است که برای پخت سریعتر و راحتتر غذا استفاده میشود. امروزه سرخکنهای بدون روغن محبوبیت زیادی پیدا کردهاند، چون با استفاده از گردش هوای داغ، غذا را با مقدار بسیار کمی روغن یا حتی بدون روغن آماده میکنند. این دستگاهها برای پخت سیبزمینی، مرغ، ماهی، ناگت و انواع اسنکها مناسب هستند. استفاده از سرخکن باعث صرفهجویی در زمان، کاهش مصرف روغن و سالمتر شدن غذا میشود. همچنین تمیز کردن آن نسبت به روشهای سنتی سرخ کردن آسانتر است و بوی کمتری در فضای آشپزخانه ایجاد میکند.
خرید سرخ کن
غذاساز چند منظوره و همه کاره یکی از مواردی است که هر تازه عروسی آن را اول از همه در لیست جهیزیه خود قرار می دهد. این دستگاه همه فن حریف می تواند کارهای زیادی انجام دهد و به عنوان دستیار حرفه ی در آشپزی کمک کننده شما در آشپزخانه باشد. قسمت همزن برقی در این دستگاه از پرکاربرد ترین وظایف آن است.
خرید دستگاه همزن برقی
با کیفیتاصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است. به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می کند، ویژگی های سرویس قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد. پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی باعمربالا داشته باشید.
خرید سرویس قابلمه با کیفیت
مخلوطکن یکی از کاربردیترین لوازم آشپزخانه است که نقش مهمی در آمادهسازی سریع انواع نوشیدنی و غذا دارد. با استفاده از مخلوطکن میتوان اسموتیهای سالم، سوپهای نرم و سسهای خانگی را بهراحتی تهیه کرد. این دستگاه با تیغههای قدرتمند خود مواد غذایی را بهطور یکنواخت ترکیب میکند. تنوع مدلها و قابلیتها باعث شده مخلوطکن پاسخگوی نیازهای مختلف خانوادهها باشد. انتخاب یک مخلوطکن مناسب میتواند کیفیت آشپزی و سبک تغذیه سالم را بهبود ببخشد.
خرید مخلوط کن
با استفاده از چاقوی تیز که مواد غذایی را به خوبی برش می دهند، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود. کسانی که عاشق آشپزی هستند خوب می دانند در مورد چه چیزی صحبت می شود. ابزار و وسایل آشپزخانه که کارکرد خوبی دارند، بهترین دوستان شما در آشپزخانه اند.
طرفداران قهوه هر روز از نوشیدن یک فنجان قهوه در خانه لذت می برند و به آرامش می رسند. چه بهتر که بتوانید قهوه مورد علاقه را خودتان درست کنید. آماده شدن قهوه به کمک قهوه جوش در زمان اندک صبح می تواند شما را در برنامه جلو بیندازد. دستگاه های قهوه ساز که قابلیت برنامه دهی و ساخت انواع مختلف قهوه را دارند، گزینه بسیار خوبی است.
در هر آشپزخانه ای به دلیل اینکه مواد خوراکی، بنشن، حبوبات، ادویه و … استفاده می شود، نیاز به ظروف نگهدارنده الزامی است. بهتر است از ظروف نگهدارنده شیشه ای استفاده کنید تا بتوانید در یک نگاه متوجه میزان محتویات درون آنها شوید. نکته مهمی که در مورد ظروف نگهدارنده وجود دارد این است که درب آنها باید به خوبی بسته شود تا رطوبت موجب فاسد و خشک شدن نواد خوراکی درون آنها نشود.
اگر تجربه استفاده از تخته برش بزرگ را داشته باشید می دانید که دیگر آشپزی با اشک و آه پیش نمی رود! زمانی که از یک سطح برای برش و آماده کردن وعده غذایی خود استفاده کنید، تمیز کردن آشپزخانه در یک چشم به هم زدن تمام می شود. چه از تخته برش قصابی استفاده کنید و یا سطحی ساده را برای پخت و پز انتخاب کنید، تجربه داشتن سطحی بزرگ و عریض برای برش مواد غذایی هیچ گاه شما را از آنچه انجام داده اید، پشیمان نمی کند.
نویسنده: صدف حقیقت | تحریریه چیدانه