ایران یکی از کشورهای پرجاذبه است و سالانه افراد زیادی به مناطق مختلف سفر می‌کنند تا از این جاذبه‌ها بازدید کنند. گردشگری و سفر به خصوص صنعت هتلداری، تاثیر زیادی بر کیفیت محیط زیست دارند. تا به حال اصطلاح هتل سبز را شنیده‌اید؟ هتلداری سبز چگونه به حفظ محیط زیست کمک می‌کند؟ در این مطلب در مورد هتل سبز گفته‌ایم.
اصطلاح هتل سبز در طی سال‌های اخیر با افزایش جمعیت و افزایش آسیب به محیط زیست، بیان شد. هتل‌های سبز، پایدار و یا دوستدار محیط زیست، هتل‌هایی هستند که در همه‌ی فعالیت‌هایشان، کمترین اثر منفی را روی محیط زیست می‌گذارند. در هتل سبز قبل از توجه به لوکس بودن فضا و یا ایجاد امکانات کامل و زیباسازی هتل ، به سالم بودن خدماتی که در آن ارائه می‌دهند توجه می‌کنند. وجود هتل‌های سبز در مقابل هتل‌هایی که مصرف‌گرایی را ترویج می‌دهند به فرهنگسازی محیط زیستی بین مردم کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید:
برخی از ویژگی‌هایی که باعث می‌شوند هتل سبز یا پایدار باشد؛
یکی از بدترین متریال‌ها برای محیط زیست، پلاستیک است. جایگزین کردن بطری‌هایی که چندبار قابل استفاده باشند و کاهش آب معدنی‌های یک بار مصرف در هتل و افزایش آب سردکن‌ها از کارهایی است که به کاهش تولید پلاستیک کمک می‌کند.
هتل‌ها انرژی زیادی مصرف می‌کنند. سیستم‌های مدیریت خودکار مصرف انرژی و یا استفاده از انرژی خورشیدی از موارد کاهش مصرف انرژی در هتل‌های سبز است. یک راهکار ساده برای کاهش مصرف انرژی در هتل‌ها، استفاده از لامپ‌های کم مصرف است.
یکی از مسائل مهم در مدیریت هتل‌ها، زباله‌های آنهاست. پخت غذا در حد نیاز مسافران و کم کردن استفاده از ظروف یکبار مصرف به کاهش حجم زباله‌ها کمک می‌کند. هتل‌های سبز زباله‌ها را تفکیک می‌کنند. این موضوع در فرهنگسازی بین مسافران هم موثر است.
آب یکی از مهم‌ترین منابعی است که صرفه‌جویی و درست مصرف کردن آن اهمیت زیادی دارد. یکی از راهکارهای کاهش مصرف آب در هتل‌های سبز، نصب دوش‌های حمامی است که آب را با فشار ولی با مقدار کمتر به بیرون می‌دهند. و یا فلش تانک‌هایی که آب کمتر مصرف می‌کنند. استفاده از آب خاکستری ساختمان برای فضای سبز هتل، راه دیگری برای صرفه‌جویی در مصرف آب است.
لازم است فرهنگسازی برای کارمندان و مسافران هتل، در مورد مصرف موادغذایی انجام شود. هتل‌های سبز مواد غذایی اضافی که تمیز و سالم هستند را به سازمان‌های خیریه می‌دهند. همچنین برخی از هتل‌ها از دور ریز موادغذایی کود و کمپوست می‌سازند. ساخت کمپوست یکی از راه‌های مناسب برای رفع زباله‌های هتل است.
هتل‌های سبز، محوطه را از مصالح محیط زیستی می‌سازند. آب خاکستری هتل برای آبیاری فضای سبز استفاده می‌شود. همچنین بهتر است از گیاهان با مصرف آب کمتر برای طراحی کاشت محوطه استفاده شود.
کلام آخر:
هتل سبز؛ ایده‌ی جالبی است که با عمل کردن به راهکارهای آن در هتل‌های کشور، بخش زیادی از صنعت گردشگری حافظ محیط زیست خواهند بود. با گسترش چنین فضاهایی، فرهنگ حفاظت از محیط زیست هم در جامعه رواج پیدا می‌کند. در ایران تعدادی از هتل‌ها به خاطر رعایت استانداردهای لازم، جزو هتل‌های سبز قرار می‌گیرند.