باربیکیو آجری؛ یک تجربه شگفت‌انگیز برای پخت غذا

باربیکیو آجری؛ یک تجربه شگفت‌انگیز برای پخت غذا

به قلم: یاسین کوثری

باربیکیو آجری یک محصول منحصر به فرد برای پخت غذا در فضای باز است. برای ساخت باربیکیو از آجرهای مقاوم در برابر حرارت استفاده شده تا غذا در وضعیت خوب و بهینه آماده شود. تجربه پخت و پز در باربیکیو می‌تواند به عنوان یک تجربه شگفت انگیز معرفی شود. استفاده از باربیکیو آجری در فصل‌های گرم سال به عنوان یک گزینه محبوب شناخته شده است. کاربر می‌تواند با به‌کارگیری این محصول در فضای باز با خیال آسوده اقدام به آشپزی کند.

سرویس خواب بالسا

در این بلاگ قصد داریم به معرفی انواع باربیکیو آجری بپردازیم و اطلاعات مفیدی در زمینه مزایای آن ارائه دهیم. ‌ همچنین شما را با چگونگی راه‌اندازی و استفاده بهینه و صحیح از آن آشنا خواهیم کرد.

 

بیشتر بخوانید: میز باربیکیو چیست؟ دورهمی در باغ ویلا!

 

باربیکیو آجری چیست؟

باربیکیو آجری محصولی است که از آجرها و مصالح مقاوم در برابر حرارت طراحی و تولید شده است. در این نوع از باربیکیو غذاها بر روی سطحی از جنس آجر قرار می‌گیرند و با حرارت پخته می‌شوند. طراحی باربیکیو آجری ساده معمولاً به‌گونه‌ای است که یک سطح آجری بزرگ را در خود جای داده است. حرارت به واسطه ایجاد آتش در زیر سطح آجری به غذا منتقل می‌شود. از آجرهای مقاوم در برابر حرارت که ساختار محکم و مقاومی دارند برای ساخت این محصول استفاده می‌شود. باربیکیو از نظر طراحی و استفاده از آجرها می‌تواند دارای انواع گوناگونی باشد.

باربیکیو آجری به‌عنوان یک انتخاب عالی برای کسب تجربه دلنشین در هنگام پخت و پز در فضای باز معرفی می‌شود. می‌توانید از باربیکیو در فضای باغ، تراس، پارک‌ها و دیگر مناطق عمومی مناسب استفاده کنید. مقاومت در برابر حرارت بالای این محصول باعث می‌شود تا انتقال حرارت به غذاها به‌صورت یکنواخت اتفاق بیفتد. این محصول از طول عمر بالا و استایل منحصر به فردی برخوردار است.

ایده جدید و به‌روز با باربیکیو آجری مدرن

انواع باربیکیو آجری مدرن دارای ویژگی‌های فنی بسیار پیشرفته هستند. برخی از نمونه‌های این محصول از فضاهای جداگانه برای سیستم کنترل دما و یا سیستم تهویه هوا برخوردار هستند. اضافه شدن این ویژگی‌ها باعث آسان شدن فرایند پخت و پز می‌شود. استفاده از باربیکیو آجری مدرن می‌تواند مزایایی همچون همخوانی محصول با فضای مختلف از نظر سبک و عملکرد بهتر در هنگام پخت و پز را به همراه خود داشته باشد.

 

بیشتر بخوانید: پارتیشن فلزی، 20 مدل مدرن و کلاسیک

 

باربیکیو آجری ساده

باربیکیو آجری ساده یک نوع دیگر از باربیکیو است که از آجرهای مقاوم در برابر حرارت تولید می‌شود. این محصول معمولاً بدون طراحی پیچیده به بازار عرضه می‌شود. باربیکیو ساده دارای طراحی معمولی است که هزینه ساخت آن را بسیار کاهش می‌دهد. به همین خاطر است که این نمونه در بازار دارای قیمت ارزان‌تری است. طراحی باربیکیو ساده دارای یک سطح آجری بزرگ است که غذاها روی آن قرار داده می‌شوند و آتش در قسمت زیرین آن ایجاد می‌شود. این دسته از باربیکیوها در انواع و ابعاد مختلفی طراحی و تولید می‌شوند. باربیکیو آجری ساده به‌صورت ثابت در فضای باز همچون تراس و یا با فضای باز نصب می‌شود.

مزایای باربیکیو آجری شامل چه مواردی می‌شود؟

داشتن باربیکیو می‌تواند لذت غذا خوردن را برای شما دوچندان کند. با وجود باربیکیو می‌توانید یک جمع دوستانه و منحصر به فرد داشته باشید. در زیر برخی از مزایای باربیکیو به‌صورت آجری را بیان کرده‌ایم.

  • طعم و عطر خاص غذا: استفاده از باربیکیو آجری می‌تواند طعم و عطر منحصر به فردی از غذا را به شما ارائه کند. ترکیب آتش با زغال می‌تواند طعمی دودی را به غذا اضافه کند که باعث کسب تجربه دلنشین از فرایند پخت غذا می‌شود.
  • گستردگی غذاهای قابل پخت: طراحی این محصول به گونه‌ای است که امکان پخت انواع غذاها را فراهم می‌کند. طیف وسیعی از مواد اولیه مختلف از انواع گوشت‌ها تا سبزیجات و میوه‌ها می‌توانند روی باربیکیو آجری پخته شوند.
  • تنوع قابل توجه در روش‌های پخت: استفاده از باربیکیوی آجری می‌تواند با روش‌های مختلفی صورت بگیرد. کاربر می‌تواند غذا را به‌صورت مستقیم روی آجر قرار دهد و یا از تابه‌ها و یا سیخ چوبی برای پخت و پز استفاده کند. تنوع بسیار زیاد برای روش‌های پخت غذا می‌تواند به شما کمک کند تا وعده‌های متنوع‌تری را با استفاده از این محصول آماده کنید.
  • سهولت در استفاده و نگهداری: طراحی باربیکیو آجری بسیار ساده است و نیاز به مهارت خاصی برای استفاده ندارد. طول عمر مفید این محصول نیز بسیار قابل قبول است و به همین خاطر است که نگهداری این محصول آسان و بدون چالش است. آجرها به طور معمول در برابر آتش و حرارت زیاد مقاوم هستند و می‌توانند دمای بسیار بالا را تحمل کنند. لازم به ذکر است که این محصول دارای هزینه بسیار اقتصادی است و می‌توانید با بودجه‌های مختلف اقدام به خرید آن کنید.

مدل‌های مختلف باربیکیو آجری چیست؟

باربیکیوهای آجری از نظر اجرا به دسته‌بندی‌های مختلفی تقسیم می‌شوند. باربیکیوها به‌صورت قابل حمل و ثابت طراحی و تولید می‌شوند. هر کدام از این نمونه‌ها دارای خصوصیت‌ها و مزایای خاص خودشان هستند. در ادامه به معرفی باربیکیوهای ثابت و قابل حمل می‌پردازیم.

 

بیشتر بخوانید: دکوراسیون بالکن به سبک بوهو

 

باربیکیو آجری قابل حمل

باربیکیوی آجری قابل حمل محصولی است که به‌صورت سبک‌تر و جمع و جورتر طراحی و تولید می‌شود. این محصول به گونه‌ای تولید می‌شود که قابل جدا شدن و یا تا شدن باشد. طراحی آن شامل قسمت‌های پایه و صفحه پخت و پز می‌شود. این محصول دارای قابلیت‌هایی است که به کاربر اجازه می‌دهد به راحتی با استفاده از پایه‌ها و یا چرخ‌ها آن را حمل و نقل کند. این مدل مناسب افرادی است که علاقه دارند از باربیکیو در مکان‌های مختلف استفاده کنند. می‌توانید از باربیکیو آجری در بالکن و یا پیک‌نیک‌ها استفاده کنید.

باربیکیو آجری ثابت

باربیکیو آجری ثابت به عنوان باربیکیو آجری در بالکن نیز معرفی می‌شود. این نوع به‌صورت دائمی در باغ و یا تراس نصب می‌شود. معمولاً در ساخت این محصول از سنگ و یا بتن استفاده می‌شود و طراحی آن استوانه‌ای و یا مستطیل شکل است. استفاده از این محصول باعث می‌شود تا شما به‌صورت مداوم به آن دسترسی داشته باشید و نیازی به جابه‌جایی آن نداشته باشید. باربیکیوهای ثابت به طور معمول در اندازه‌های بزرگ‌تری به فروش می‌رسند و دارای فضای پخت و پز بزرگ‌تری هستند. طراحی این محصول مطابق با فضای باز است.

باربیکیو اجری در بالکن باید چه ابعادی داشته باشد؟

امروزه گسترش زندگی‌ها به‌صورت آپارتمانی باعث شده تا فضای کافی برای اجرای برخی ایده‌ها نباشد. داشتن باربیکیو به‌خصوص به هنگام مهمانی و دورهمی‌ها می‌تواند یک تجربه خوشایند باشد که برخی از آپارتمان‌نشین‌ها فکر می‌کنند نمی‌توانند آن را داشته باشند. اما خبر خوب اینکه شما هم می‌توانید در بالکن خانه‌تان یک باربیکیو کاربردی داشته باشید. برای این کار کافی است تا محل مناسبی برای آن انتخاب کنید. حالا می‌توانید یک باربیکیو ساده و شیک در بالکنتان بسازید. اندازه مورد نیاز برای باربیکیو در زیر بیان شده است:

  • عرض: 60 تا 80 سانتیمتر
  • عمق: 40 تا 60 سانتیمتر
  • ارتفاع: 80 تا 90 سانتیمتر

ساخت باربیکیو آجری به چه صورت است؟

ساخت باربیکیو آجری به عنوان یک فرایند نسبتاً پیچیده معرفی می‌شود. شما برای ساخت آن نیاز به مهارت و دانش ساخت و ساز دارید. اما قصد داریم در ادامه این مطلب به‌صورت کلی اقدام به معرفی مراحل آن کنیم. توجه داشته باشید که بهتر است مراحل آن را زیر نظر افراد باتجربه و متخصص طی کنید.

  1. در مرحله اول ساخت باربیکیو آجری بایستی یک مکان مناسب را انتخاب کنید. به شما پیشنهاد می‌کنیم که از فضای باز و دور از ساختمان‌ها برای این امر کمک بگیرید.
  2. اطمینان حاصل کنید که مکان مورد نظر شما دارای امکان تهویه مناسب برای جریان هوا و دود باشد. مشخص کنید که باربیکیو مورد نظر شما باید در چه ابعاد و اندازه‌هایی طراحی و تولید شود.
  3. برای ساخت باربیکیو شما به تعداد قابل توجه آجر نیاز دارید. از آجرهای مقاومت در برابر حرارت استفاده کنید. ملات، سیمان، شن و ابزار مختلف همچون چکش و میز را آماده کنید.
  4. طرح را روی زمین بکشید و آجرها را با استفاده از همان طرح و به‌کارگیری ملات به یکدیگر متصل کنید. از سطح و اندازه مناسب اطمینان حاصل کنید و قسمت‌های مختلف آجرها را به یکدیگر متصل کنید.
  5. باربیکیو را تراز کنید تا ساختار محکمی داشته باشد. به باربیکیو پس از تمام شدن مراحل ساخت باربیکیو آجری مهلت بدهید تا در ۴۸ ساعت خشک شود. برای استفاده ابتدا آن را تمیز کنید و به‌صورت دقیق دما را کنترل کنید.

سخن آخر

داشتن یک باربیکیو علاوه بر اینکه یک ایده جذاب است می‌تواند به شما کمک کند تا غذاهایتان را در یک محیط باز و به‌صورت گرم میل کنید. باربیکیو آجری یکی از انواع باربیکیوهاست که از قدیم تا الان مورد استفاده قرار می‌گیرد. شما می‌توانید قسمتی از حیاط منزل یا باغ و ویلایتان را نیز برای ساخت باربیکیو اختصاص دهید. در این مطلب انواع مدل‌های باربیکیو را بررسی کرده و مزایای آن را برشمردیم.

واتس‌اپ تلگرام

دیدگاه کاربران

ثبت دیدگاه