سفر با معماری: یک آخر هفته دیگر با پیشنهاد های جذاب چیدانه برای خوش گذراندن از راه رسید، پیشنهادهای این هفته بیشتر به معرفی پاتوق های قدیمی تهران می پردازد.در مطلب قبلی ۱۰ پاتوق در تهران برای قرارهای دوستانه را به شما معرفی کردیم اما این بار به سراغ پاتوق های قدیمی رفتیم پاتوق هایی که برای افراد علاقه مند به خوردن غذاهای معرکه جاهای بسیار خوبی هستند. پس ایم مطلب جذاب از چیدانه را از دست ندهید.
خیابان انقلاب، خیابان وصال، کافه هنر
یه کافه معمولی که برای دورهمی های دوستانه خیلی مناسب است. موسیقی کلاسیکی که در فضا پخش می شود باعث می شود شما فضایی گرم و دوستانه را تجربه کنید، رفت و آمد دانشجویان هنر هم به این کافه جزو یکی از مشخصه های آن است.
جای دنج، برخورد خوب کارکنان، قیمت مناسب و کیفیت بالای پذیرایی که در این کافه وجود دارد باعث می شود تا شما برای قرار های دوستانه و یا حتی قرارهای کاری تان این کافه را انتخاب کنید.
خیابان جمهوری ، بین 30 تیر و چهارراه استانبول پلاک 524
کافه نادری را می توان کافه ای با رد پای تاریخ بر پیکرش دانست. این کافه که یکی از قدیمی ترین کافه های تهران است زمانی پاتوق انسان ها هنرمندی مثل احمد شاملو، صادق هدایت، فروغ فرخزاد، فریدون مشیری بوده است. این کافه با گذشت زمان های بسیار هنوز هم اصالت وجودی خود را حفظ کرده است.
این را می شود از کاغذ دیواری های قدیمی، صندلی های لهستانی چوبی و حتی چراغ هایی که با بند خاموش و روشن می شوند دریافت. فضای داخلی کافه برای جوانانی که می خواهند تجربه ای از حس و حال کافه های قدیمی داشته باشند جای بسیار مناسبی است. نکته جالب دیگری که در این کافه وجود دارد گارسن هایی هستند که همگی بلا استثنا 40 -50 ساله هستند.
نوفل‌لوشاتو بعد از پل حافظ، دست چپ، داخل کوچه لولاگر
پیتزا داوود اولین پیتزا فروشی تهران است. فرقی نمی کند چه غذایی سفارش بدهی. با ورود به پیتزا داوود، تکه ای کاغذ آلومینیومی برش می خورد و بر روی آن توده ای کالباس به همراه سس گوجه فرنگی و آویشن و فلفل سبز قرار می گیرد و پیش رویت گذاشته می شود تا خوردن را آغاز کنی. این کار آن قدر ادامه پیدا می کند تا پیتزا ها از داخل فر بیرون بیایند. برای این کالباس ها لازم نیست حتا یک ریال بپردازی؛ این حسن بزرگ پیتزا داوود است. این مغازه نزدیک به نیم قرن است که هر شب، با نور خود کوچه ی لولاگر را روشن می کند. اگر جا به اندازه ی کافی برای نشستن نباشد، ناگزیری روی جعبه های تلنبار شده نوشابه پشت میز بنشینی، در حالی که روی آنها یک پتو انداخته شده تا کمی راحت تر بتوان نشست.
موقع بیرون آمدن، قبل از پرداخت پول، جمله ای می شنوید که فکر می کنم به ندرت از زبان کسی جز مادرتان شنیده اید : سیر شدی؟ و این همان رمز موفقیت پیتزا داوود است. همان پاتوق بچه تهران های مرکز نشین دهه پنجاه. در پیتزا داوود، اخلاق صاحبش، بیش از مزه غذایش به دل آدم می نشیند.
خیابان کریم خان زند، خیابان استاد نجات اللهی (ویلا)، نرسیده به خیابان انقلاب، پلاک 55
پیتزا پنتری جزو اولین پیتزا فروشی های ایران است. خیلی ها معتقد هستند که این پیتزا فروشی بعد از پیتزا داوود و برای رقابت با آن باز شده است. اما این ها خیلی مهم نیست، چیزی که مهم است این است که این رستوران استیک های خوبی دارد، همینطور فضا و محیطش خیلی خاص و قدیمی هست که باعث می شود کمی به حال و هوای گذشته ها برگردی. هم چنین گارسن ها بسیار مودب و خوش برخورد هستند.
خیابان فاطمی – روبروی وزارت کشور
طعم متفاوت پیتزا و همبرگر رو در دکتر آرین تجربه کنید. در این پیتزا فروشی نه جایی برای نشستن پیدا می کنید، نه کارت خوان، نه سیستم بیرون بر. غذا را باید ایستاده بخوری، استیک های بی نظیر و پیتزاهای پر و پیمون یا به اصطلاح خودشان پر ملات باعث می شود تا صف طولانی برای سفارش را تحمل کنید، با این که مدت زمان زیادی را برای سفارش دادن صرف می کنید اما سفارشتان خیلی سریع تر از آنچه که فکر کنید به دستتان می رسد.
خیابان سهروردی، خیابان خرمشهر، خیابان شهید عشق یار
ساندویچی فریدون یا همان فری کثیف محبوب‌ترین مغازهٔ خیابان نیلوفر (یا عشقیار)تهران است. صاحب این مغازه و ساندویچی‌اش برای خیلی از تهران‌نشینان آشناست.در دههٔ ۱۳۵۰ شخصی به نام فریدون در جایی کوچک و کثیف در خیابان نیلوفر تهران اقدام به افتتاح این ساندویچی نمود. ساندویچ‌های این مغازه به‌قدری خوشمزه بود که هر کس فقط یک بار آن را امتحان می‌کرد مشتری دائم او می‌شد به گونه‌ای که پس از معروف‌شدن ساندویچ‌های وی، مردم برای تهیهٔ این ساندویچ ساعت‌ها در صف‌های طولانی انتظار می‌کشیدند. این مغازه به مرور زمان به «ساندویچی فری کثیف» معروف شد.
عباس آباد، بین خیابان سهروردی و میدان تختی، پلاک۲۱۷
پیتزاهای آمریکایی با کیفیت خوب و خوشمزه و همچنین برگرهای حجیم و خوشمزه ای که برای خوردنش باید خیلی گرسنه باشید تا بتونین تمومش کنین رو می تونید در پیتزا بیگ بوی پیدا کنید. کیفیت غذا ها و سرویس ددهی این رستوران خیلی خوبه و برای دریافت سفارشتون خیلی منتظر نمی مونید. پیتزاهای پر از مواد این پیتزا فروشی شما را شگفت زده خواهد کرد.
میدان انقلاب ، ابتدای خیابان جمالزاده جنوبی ، پلاک 170
این هم یک پیشنهاد برای طرفداران غذاهای سنتی، آش فروشی نیکو صفت. بهترین آش شله قلمکار رو توی تهران فقط نیکو صفت داره البته آش رشته ش هم خوبه. کنار آش نون بربری تازه میاره که بوی نونش اشتهاتون رو بیشتر می کنه. با یک بار امتحان کردن مشتری همیشگی اش می شوید.
خیابان جمهوری، خیابان سی تیر ، بالاتر از موزهٔ آبگینه
همیشه کافه هارو در و دیوارا و دکوراسیونشون نمی سازن، بعضی از کافه ها با آدمای بزرگی که تاریخ ادبی یه مملکتُ ساختن، شناخته می شن. “کافه گل رضائیه" هم از این دسته کافه هاست که “صادق هدایت" سالها روی صندلی هاش نشسته و کتاب ها نوشته. جایی که فضاش به شدت نوستالژی داره و ناخودآگاه آدم رو می بره به تهران قدیم. یه میز لب پنجره هست که همیشه رزروه و داستان قشنگ خودش رو داره می گن صاحب کافه پشت این میز از فروغ خواستگاری میکنه و فروغ جواب رو به فردایی موکول میکنه که هیچوقت نمیاد و میز همیشه منتظره فروغه.
خیابان انقلاب، نبش خیابان ابوریحان، پلاک 1272
کافه فرانسه در واقع بخشی از قنادی فرانسه است که با وجود نداشتن خیلی از امکانات یه کافه یا محدودبودن منوی آن اما مشتریان زیادی داره که به خاطره خاطره‌انگیزبودن به اونجا سر می‌زنن. کافه فرانسه پاتوق خیلی از دانشجوها هم هست که روزای سرد زمستون مشتری شیرکاکائوی گرم این کافه هستند. قنادی فرانسه در سال 1344 افتتاح شد و وجه تسمیه انتخاب این نام برای این قنادی تولید شیرینی‌های فرانسوی توسط یک قناد فرانسوی بوده است.
اگر از این مطلب خوش تان آمد پس حتما مطالب زیر هم برای تان جذاب خواهد بود: رستوران های منحصر به فرد در تهران طراحی رستوران آتور در تهران با میز و صندلی های بدون پایه بهترین رستوران ها در شهرهای مختلف ایران (۱) ۱۰ رستوران در تهران، برای مهمانی افطار
گردآوری شده توسط تحریریه چیدانه